Tauris Maťko šunková pena 100 g

Povrchový vzhľad - výrobok v plastovom čreve , súvislý prameň klipsovaných úhľadných valcov o priemere 35 až 40 mm a hmotnosti jedného kusa valca 100 g, povrch hladký, neporušený; Konzistencia - v ucelenom kuse mäkká, v nákroji natierateľná;

Vzhľad v nákroji a vypracovanie - výrobok na reze homogénny, jemne vypracovaný ružovej farby, výskyt drobných kolagénnych častíc a vzduchových dutiniek v diele prípustný;

Vôňa - jemná po použitých surovinách, bez cudzích pachov; Chuť - lahodná, primerane slaná a korenená, na skuse výrobok vláčny, rozplývajúci sa, bez cudzích príchutí;